花肉酿苦瓜的做法,花肉酿苦瓜怎么做,五花肉酿苦瓜的做法,猪肉酿苦瓜,肉酿苦瓜怎么做,苦瓜酿肉用什么肉

花肉酿苦瓜的做法步骤

1.洗净五花肉和鲜香菇。

2.五花肉、鲜香菇、姜片各自剁碎

3.混合，加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一小勺，朝一个方向搅拌肉馅，使其上劲儿。

4.苦瓜洗净切成3CM宽的段，掏出里面的瓤。

5.将肉馅添入苦瓜圈中。

6.肉馅顶部点上一粒枸杞子，入蒸锅，大火蒸10分钟。